ลุ่มน้ำปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช เคยเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสำคัญของประเทศ แต่ปัจจุบันมีบ่อกุ้งร้างกว่า 44,000 ไร่ จากผลกระทบของโรคระบาด ต้นทุนการเลี้ยงที่สูง และภาระหนี้สิน ทำให้เกษตรกรจำนวนมากต้องละทิ้งพื้นที่ทำกิน เกษตรกรบางส่วนหันมาเลี้ยงปูขาว ซึ่งเป็นสินค้าที่มีความต้องการในประเทศสูงถึง 12,100 ตันต่อปี ขณะที่ไทยผลิตได้เพียง 8,395 ตัน จึงยังต้องพึ่งพาการนำเข้าเป็นจำนวนมาก แต่การเลี้ยงแบบดั้งเดิมหรือ "นาเปิด" ที่อาศัยธรรมชาติเป็นหลักที่เกษตรกรใช้ มีอัตรารอดของลูกปูเพ

พร้อมเสนอ Positive List และคู่มือต้นแบบขยายผลทั่วประเทศ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์เดินหน้านโยบายยกระดับสินค้าเกษตรมูลค่าสูง โดยนำงานวิจัยและหลักฐานทางวิทยาศาสตร์มาใช้สร้างความแตกต่างและเพิ่มมูลค่าให้สินค้าเกษตรไทย นำร่อง “กล้วยหอมลพบุรี ไร่ไพวัลย์ สายพันธุ์คาเวนดิช (Cavendish)” และ “มะเขือเทศทานผลสด ออปาฟาร์ม สายพันธุ์คิงส์ฟิชเชอร์ (Kingfisher)” สู่การแสดงข้อความกล่าวอ้างคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ หรือ Functional Claim พร้อมจัดทำคู่มือและข้อเสนอเชิงนโยบายเพื่อขยายผลไปยังสินค้าเกษตรชนิดอ

(เมื่อวันที่ 21 สิงหาคม 2569) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดยสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) จัดกิจกรรม NSTDA x Press Interviews นักวิจัยพบสื่อมวลชน ภายใต้หัวข้อ สวทช. ชูเทคโนโลยีฟาร์มอัจฉริยะ พร้อมสูตรผลิต “ผำซูเปอร์ฟังก์ชัน” โปรตีน-วิตามิน B12 สูงตลอดปี เชื่อม Ecosystem สู่ผลิตภัณฑ์ซูเปอร์ฟู้ดเชิงพาณิชย์ โดยได้รับเกียรติจาก ดร.ปิยวุฒิ ศรีชัยกุล รองผู้อำนวยการเนคเทค สวทช. กล่าวเปิดกิจกรรมถึงบทบาทของเนคเทค สวทช. ในการขับเคลื่อนง

สวทช. จับมือ กรมหม่อนไหม และ ธ.ก.ส. ปักหมุด จ.มหาสารคาม จัดงาน “SilkPro Innovation Day” ชูนวัตกรรมเอนไซม์ลอกกาวไหม ยกระดับผ้าไหมทุ่งกุลา สู่ผ้าไหมรักษ์โลกมาตรฐานสากล (19 สิงหาคม 2569) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) และสถาบันการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร (สท.) ร่วมกับ กรมหม่อนไหม ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) และหน่วยงานพันธมิตร จัดงาน “SilkPro Innovation Day: From Heritage to

นวัตกรรมที่ดี ไม่ได้วัดกันที่ความแปลกใหม่เท่านั้น แต่ต้องตอบได้ว่า "ทำให้ชีวิตผู้คนดีขึ้นอย่างไร" "กล่องเลี้ยงชันโรง" ที่พัฒนาโดย มหาวิทยาลัยหาดใหญ่ ร่วมกับนวัตกรชุมชน คือคำตอบของโจทย์นั้นอย่างชัดเจน เพราะไม่ใช่เพียงอุปกรณ์สำหรับเลี้ยงผึ้งชันโรง หากแต่เป็นนวัตกรรมที่ช่วยให้เกษตรกรเก็บน้ำผึ้งชันโรงได้มากขึ้น ลดการสูญเสีย เพิ่มรายได้ และต่อยอดไปสู่การสร้างอาชีพใหม่ให้กับคนในชุมชน ผลจากการดำเนินโครการวิจัยนวัตกรรมการเลี้ยงผึ้งชันโรงพร้อมใช้เชิงพาณิชย์และเสริมสร้างพลังนวัตกรชุมช

ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกมันสำปะหลังและแป้งมันสำปะหลังอันดับหนึ่งของโลก สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 82,000 ล้านบาทต่อปี และเชื่อมโยงกับเกษตรกรกว่า 700,000 ครัวเรือนทั่วประเทศ อย่างไรก็ตาม ภายใต้ความสำเร็จดังกล่าว อุตสาหกรรมมันสำปะหลังยังเผชิญความท้าทายสำคัญ ทั้งด้านต้นทุนการผลิตที่สูง การใช้ทรัพยากรอย่างไม่มีประสิทธิภาพ รวมทั้งผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม อาทิ ปัญหาน้ำเสีย กากของเสีย กลิ่นรบกวน ตลอดจนการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ซึ่งล้วนส่งผลต่อขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมในระยะยาว